Pausenzeit und Jahresrückblick

Die JK WINELOUNGE ist vom 16. Dezember bis einschließlich zum 19. Februar 2017 geschlossen. Der Weinverkauf in unserer Vinothek ist hiervon jedoch unberührt geöffnet. In den letzten Dezemberwochen ist das Weingut an Heiligabend (24.12.) und Silvester (31.12.) bis 12 Uhr geöffnet. Am 2. Weihnachtsfeiertag ist das Weingut geschlossen. Ab Montag, dem 2. Januar sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.

Rückblick

Auszeichnung des Deutschen Weininstituts

Wir blicken zurück auf ein erfolgreiches Jahr 2016. Ein entscheidendes Highlight in 2016 war die Auszeichnung zu einer der 50 besten Vinotheken Deutschlands durch das Deutsche Weininstitut. Mit dieser Auszeichnung wurde unsere Bemühung der Symbiose von kulinarischem Genuss in anspruchsvollem architektonischen seitens einer erfahrenen Fachjury anerkannt. Die auszeichneten Projekte stehen stellvertretend für ein modernes Weindeutschland und zeigen, wie sich eine traditionsreiche Branche durch Innovation in die Zukunft weiterentwickelt und für Gäste gleichzeitig ein authentisches Erlebnis der Handwerkskunst bietet.

Weinlese Hambach 2016

Weinbaulich blicken wir auf ein erfolgreiches Weinjahr zurück, das zwar von anspruchsvollen meteorologischen Einflüssen geprägt wurde, aber schließlich in einen goldenen September und Oktober überging. Zum ersten Mal haben wir in diesem Jahr Weintrauben aus Weinbergen in Hambach mit Unterstützung eines herausragenden Leseteams geerntet. Diese, sowie unsere Weine aus Ruppertsberger Gemarkung reifen derzeit sowohl in Edelstahl- und Holzfässern, bis im nächsten Jahr die ersten Flaschenfüllungen vorbereitet werden. Wir nutzen diese Zwischenpause, um die Entwicklung der Weine zu beobachten und den optimalen Füllzeitpunkt zu ermitteln.

Ausblick

Wir bedanken uns bei allen Freunden / Gästen / Mitarbeitern, die uns in diesem Jahr unterstützt und mit wertvollen Rückmeldungen zur Seite gestanden haben. Wir freuen uns alle Eindrücke aus dem vergangenen Jahr in die Gestaltung des Kommenden einfließen zu lassen und schon bald in die neue Saison zu starten. Für das kommende Frühjahr halten wir für Sie die eine oder andere Überraschung bereit – seien Sie gespannt, wir informieren Sie rechtzeitig.

Bis dahin wünschen wir Ihnen und Ihren Familien ein entspanntes Weihnachtsfest, Zeit mit Ihren Liebsten und einen gesunden und erfolgreichen Start ins neue Jahr.

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