Im Jahr 2013 wurde mit der JK WINELOUNGE im Weingut Josef Köhr ein neuartiges gastronomisches Konzept geschaffen, das in architektonisch anspruchsvollem Ambiente unvergessliche Genusserlebnisse für weinaffine Besucher schafft. Für das Gesamtkonzept wurde die JK WINELOUNGE seit der Eröffnung mit mehreren Preisen ausgezeichnet und im Oktober 2016 zu den 50 besten Vinotheken Deutschlands von einer Fachjury des Deutschen Weininstituts gewählt.
Die Stelle umfasst die Servicetätigkeit zur Gästebetreuung in der JK WINELOUNGE, insbesondere die Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl während des Aufenthalts, sowie vor- und nachbereitende Tätigkeiten, wie das ein- und abdecken der Tische, Rechnungsstellung und Zahlungsabwicklung.
In Absprache mit der Geschäftsleitung übernehmen Sie ebenfalls Verantwortung in der Sicherstellung und Weiterentwicklung der Servicequalität im gastronomischen Bereich für unsere Servicemitarbeiter.
Bei der Ausrichtung von Veranstaltungen wirken Bewerber im Team darüber hinaus bei Vorbereitung und Durchführung. Flexible Arbeitszeitgestaltung und vielfältige Formen der Beschäftigung sind unter Berücksichtigung der dienstlichen Belange für uns selbstverständlich. Wir bieten ein leistungsgerechtes Gehalt, ein motiviertes Arbeitsklima, sowie einen Arbeitsplatz mit hohem Identifikationspotential.
Bewerber verfügen über unmittelbaren Bezug zum Restaurant- bzw. Hotelfach oder verfügen über einschlägige Erfahrung in der Kundenberatung in verwandten Tätigkeitsfeldern. Zuvorkommende und aktive Kommunikation mit den Gästen ist ebenso wichtig wie die Kenntnis produktions- und herkunftsbezogener Charakteristika des saisonalen und „à la carte” Speiseangebots in enger Abstimmung mit der Küchenleitung.
Kandidaten nutzen die strukturierte Zusammenarbeit in einem motivierten und sachkundigen Team um kontinuierliche Servicequalität für Gäste sicherzustellen und weiterzuentwickeln. Bewerber verfügen idealerweise neben hoher Sozialkompetenz über einschlägige Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich ab sofort bevorzugt per Email an hof-info@weingut-koehr.de. Für fachliche Fragen erreichen Sie Martina Köhr zu den Geschäftszeiten telefonisch unter 06326-8909.
